Destaca el delegado general de los panaderos locales Gabriel Ruiz, que las panaderías que ostentan en sus vidrierars los sitckers y afiches de la foto, son las que venden el pan flauta a $70 el kilo y un pan dulce de 400gramos a $100, tras el acuerdo firmado entre el Sindicato de Obreros Panaderos de Lanús; el Centro de Industriales Panaderos de Lanús cuyo titular es Norbero Labaén, y el municipio.
